Autore: zenek

Oggi sono

Oggi sono

Oggi sono in vena di provare le ricette nuove…Queste mini crostatine con la crema al cioccolato, fatta in casa sono perfette per l’ ora del tè..Prive di burro, dolcificate con i datteri ..sane e allo stesso tempo golose… Ingredienti per la crema: 150 g di […]

Torciki z podwójną czekoladą i kokosem po włosku

Torciki z podwójną czekoladą i kokosem po włosku

Torciki z podwójną czekoladą i kokosem … bez cukru … bez masła … składniki: 100 g mąki pełnoziarnistej orkiszowej 50 g oleju kokosowego 3 daktyle bez cukru 3 łyżki zmielonych nasion lnu 2 łyżki kakao 2 łyżki miodu 1 łyżeczka proszku kardamonu 8 g proszku […]

Fajna babka po włosku

Fajna babka po włosku

Chyba nie byłabym sobą gdybym w sobotę czegoś nie upiekła.Prace ogrodowe w trakcie, ale przecież do kawy ☕na chwilkę trzeba usiąść…
Szybka babka marmurkowa na mleku kokosowym słodzona syropem z agawy

  • 250 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • 60 g mąki ziemniaczanej
  • 100 g syropu z agawy( albo miodu)
  • 200g mleka kokosowego + 4 łyżki do ciemnej części ciasta
  • 120 g oliwy z oliwek
  • 20 g kakao
  • 13 g proszku do pieczenia

Wymieszałam osobno składniki mokre i suche( oprócz kakao).Podzieliłam na dwie części, do jednej z nich dodałam kakao i 4 łyżki mleka kokosowego.Wyłożyłam papierem do pieczenia foremkę i wlałam na przemian, ciemne i jasne ciasto. Piekłam 35 min w temperaturze 180°C